111年度高教深耕計畫執行成果及亮點

主軸一：「落實教學創新及提升教學品質｣~促進學生專業實務技術能力

【執行成果】

執行項目含精進中文閱讀與書寫敘事力、強化學生專業職場英語口說能力、共通職能融入專業課程、提升學生專業實務技術能力、學生跨域與自主學習知能發展、強化學生數位科技素養與創新創意能力、提升教師實施教學與研究雙軌發展導向教學創新知能，111年補助經費佔51.03%，各績效指標均達成。

圖1、校外專家顧問分享教學實踐研究計畫申請經驗，並協同指導教師研究計畫論文寫作	圖2、師生投入設計思考課程，以人為本理念出發，經場域觀察能創造具體解決方案
圖3、課程結合社區關懷據點帶領學生了解藝術輔療活動，強化實務及實作能力	圖4、辦理師生影片剪輯工作坊，提升遠距教學知能

【亮點】

• 務實提升教學創新，全校專任教師皆參與創新教學，更擴及兼任教師，有效提升教學評量
• 全校22系皆開設多階段總整問題實作導向課程
• 提升學生專業實務技術能力，建構全校性課程革新
• 精進多元專題製作並與其相關專業領域產業鏈結
• 落實自主學習精神，擴展跨域學習範疇

圖5、透過總整課程運作，由不同領域師長共時授課，以實作方式引導學生回顧過往所學，總整實務知能	圖6、與教學實踐研究中區基地共同辦理「教學實踐研究經驗分享會」，36所大專院校師長共襄盛舉
圖7、學生實作創課社群，促進對知識、技能、未知事物的探索與瞭解	圖8、推動全校性多元創新教學教師社群，由校外專家擔任顧問，協助解決教學實務問題

主軸二：「發展學校特色｣~強化「健康民生」領域辦學特色

【執行成果】

執行項目含發展護理臨床技能檢定(HOSCE)創新教材、智慧科技跨域應用場域、應用資源創研保健產品及化妝品、研發成果衍生創業及新興產業(電競/無人機)人才培育。另100%系專業國際交流、海外名師至校授課、海外課程學分化。拓展跨國混班、技優海外技術研修、碩士學位雙聯制及國際6星米其林主廚（3位2星主廚）傳藝，111年補助經費佔28.82%，各績效指標均達成。

圖9、餐旅系開設講座課程指導學生「米其林大師專題」，由跨國星級主廚傳授豐富實務經驗及創新心法	圖10、暑假跨國混班夏令營課程以學校各系的特色為主，有彩妝、甜點製作、物理治療等，總共十多堂不同內容
圖11、妝品系與國際級彩妝教育學院合作，打造彩繪創作與環保永續藝術饗宴	圖12、全球首場VTuber虛擬實況主電競賽，透過電競能幫助銀髮族手腦並用，活化腦部，預防失智症發生

【亮點】

• 護理全面研發各科全人整合性(HOSCE)之教案，提升學生學習成效。
• 全國首間教學型智慧病房，著重在於數位智慧照護訓練與儀器設備操作，增進師生實務技能。
• 利用再生資源完成創意創新化妝品10組共42件產品開發製作，並舉辦成果發表會。
• 積極於動漫、手遊、電競新興產業佈局，建置專業場域並培養選手。

圖13、護理系師長跨領域學習並取得VR/AR證照，將精進多元HOSCE教案落實於課程，將VR案例融入課程	圖14、智慧醫療的應用使用觸控式電子白板，隨時掌握病人狀況
圖15、學生透過資源再生理念，將月桃、月桂葉調製精華液、保濕乳等化妝品	圖16、智科系開辦「無人機專業證照輔導課程」，提升學生飛控實務技能

主軸三：「提升高教公共性｣~運用多元管道開放資源分享~

【執行成果】

執行項目含強化經濟文化不利學生輔導(精進弘愛圓夢及菁英培育)、多元外部助學募款、多元健康民生領域辦學特色資源分享、辦學資訊公開及反饋校務經營治理成效、提升專任教師具實務經驗比率、強化兼任教師支持照顧及聘請業界專家擔任專任教師（57位），111年補助經費佔15.00%，各績效指標均達成。

圖17、提供經濟或文化不利的學生第二專長、多元證照、各類輔導學習活動等並獲得佳績	圖18、全校教師錄製健康民生領域專業短片，以專業知識分享社會大眾
圖19、協助夥伴學校辦理主題書展，分享圖書及數位資源	圖20、食科系針對業界人士開辦食品實務相關輔導課程

【亮點】

• 提供健康民生領域之磨課師（MOOCs）多元語言課程於民眾免費修讀。
• 全校教師錄置超過200部以上「健康民生議題短片」，分享至社群網站，增進大眾生活知識。
• 針對不同社會人士開辦多樣化護理、食品安全、化妝品等考證訓練班，增加民眾就業能力。
• 推動豐富多元高中職預修課程與高中職專題製作計畫，向下扎根。

圖21、健康民生領域磨課師課程，教導一般民眾在家可輕鬆打造完美髮型設計	圖22、護理系開辦照顧服務員進階課程，其中著重培育經濟不利和新住民參加並取得研習證書
圖23、化妝品創研中心開辦日常美容課程，安排調香及手工皂課	圖24、推動豐富多元高中職預修課程與高中職專題製作計畫，向下扎根，並辦理「高中職專題製作計畫期末成果展」，並邀請高中職師生參加參與

主軸四：「善盡大學社會責任｣~導入「共伴創生｣精神

【執行成果】

執行項目含守護海線，環教啟航、點亮中部文化亮點、營造健康新風貌、USR-Hub促進地方/學校雙贏人才培育與產業發展、協助社會經濟文化不利族群自助自立、整合性與需求導向志工服務，111年補助經費佔5.16%，各績效指標均達成。

圖25、老福系師生舉辦「環台義智」活動，前進中彰投的社區關懷據點，帶領學生利用課堂所學專業，依地區特性設計課程，陪伴長輩活動筋骨	圖26、智科系學生研發水質監測預警系統，監測環境及幫助養殖戶
圖27、獲全國社團評選2特優，食農教育奪年度最佳社團特色活動獎	圖28、文創系及餐旅系學生，用在地食材創新料理行銷外埔，讓更多人認識外埔在地社區風情及特產

【亮點】

• 善用創意及科技推動地方產業創生，整合系所教師專業，推動行動方案。
• 協助社會經濟或文化不利族群，辦理考照及課程活動，以提升就業競爭力。
• 部落創生、廟宇踏查、營造健康新風貌等方案，點亮中部文化亮點。
• 持續擴大志工服務至全台，發揚弘光人服務精神。

圖29、學生至石岡石角國小，針對三、四年級學生，進行大甲溪環境教育課程與推廣	圖30、物治系學生志工帶領社區民眾進行動態伸展運動
圖31、學生至海線地區防坡堤垃圾淨灘	圖32、受疫情影響，國際志工透過遠端視訊的方式為柬埔寨慈興國際學校的學生進行環境及衛生課程