說明:
一、「彩色人生的營養科學」由本校保健營養學系陳妙齡主任、李亦臻、陳芳霈、呂佳陽及陳信宏教師共同講授。
二、本課程以健康飲食為核心,從均衡營養與六大類食物出發,探討糖分攝取、肥胖與體重管理,並介紹糖尿病、高血脂及高血壓的飲食調理原則。內容進一步涵蓋高齡營養與「三好一巧」觀念,以及保健食品、乳酸菌與發酵產品的保健價值,幫助學習者建立正確的營養知識,將所學應用於日常飲食與疾病預防,培養自主健康管理能力。
三、本課程內容亦適用高中職師生自學課程、認列公務人員研習時數,敬請轉知並鼓勵相關師資及單位修習課程。
四、課程訊息
五、檢附課程海報電子檔,敬請協助公告及推廣。
六、聯繫窗口:請洽本校教務處教資中心黃婉婷小姐,電話:(06)2785123分機1817。